福岡市高砂にある小さな鉄板焼きのお店です

高級になりがちな鉄板焼きを、
ステーキからお好み焼きまでカジュアルにお楽しみください。

九州産の食材を中心にシンプルに味付けすることを心がけており、鉄板でひきだされる素材本来の味わいをお楽しみください。

楽久平 オーナー坂口晃平 写真

鉄板一筋 こだわりの素材を活かし

はじめまして、楽久平の晃平です。毎日自転車に乗って新鮮な食材を探しながら、地元の八百屋さんや魚屋さんで美味しい食材情報も集めています。
お肉は九州産黒毛和牛、A4の上・以上。特定のブランドにこだわらないのがこだわりで、その時々でベストなお肉をチョイス。お肉の質には自信をもってご提供しております。
鉄板焼は至ってシンプルだからこそ食材選びが重要で、あとは鉄板が勝手に美味しく仕上げてくれます。

鉄板 楽久平 調理中写真

笑顔のある空間でほっと一息

「何だか元気が出ないなぁ」と思ったそんな時にはお肉を。さらに大切な記念日、自分へのご褒美にもピッタリ。
肩肘張らないリラックスした空間で、調理の音、風味、熱気を感じれば、自然と会話が生まれ、いつの間にかお客様も笑顔に。

楽久平 シャトーブリアン写真

美味しいのこのヒトコトと共に

今回のコロナで改めて、お客様の「美味しい」の一言が、勇気と喜びになっていることが分かりました。
この言葉と共に一日一日を真剣に楽しみます。
皆様のご来店、お待ちしております。

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シャトーブリアン、旬の野菜など
たくさんの野菜と
一緒に上質で美味しいお肉を少しだけ」

お酒とおしゃべり、鉄板焼きを気軽に
お楽しみください。
宴会や貸切のご予約なども
承っておりますので、
お気軽にご相談ください。